Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус для винегрета с горчицей. Масло предпочтительнее взять подсолнечное, можно нерафинированное, тогда соус получится более ароматным. Вместо лимонного сока можно использовать белый винный уксус. Готовится заправка просто и быстро, но добавит пикантности во вкусе.

Основной ингредиент: Горчица
Блюдо: Соусы / Заправки для салатов

Ингредиенты:

• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Горчица зернистая  — 1-1,5 Чайных ложки
• Лимонный сок  — 1-1,5 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Сахар  — 1/3 Чайных ложки
• Черный молотый перец  — 1-2 Щепоток

Количество порций: 2

Как приготовить «Соус для винегрета с горчицей»

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте горчицу с сахаром, солью и молотым перцем.

Добавьте свежевыжатый лимонный сок.

Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

Соус для винегрета с горчицей готов. Перед подачей заправьте салат.

Источник: povar.ru