Описание приготовления:
Салат может быть как закуской, так и легким ужином, богатым белком и витаминами. Берите на заметку рецепт!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Белая фасоль
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Фасоль белая консервированная — 1 Банка (в собственном соку)
- Помидоры черри — 10 Штук
- Кинза — 1/2 Пучка
- Лук красный — 1 Штука
- Бекон — 3 Ломтика (жареный и нарезанный мелко)
- Лимон — 1/2 Штуки
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат из консервированной белой фасоли»
Подготовьте ингредиенты.
Лук нашинкуйте тонкими кольцами и залейте ледяной водой с соком половинки лимона. Оставьте мариноваться минут на 10.
В салатную миску выложите хорошо просушенную от заливки фасоль, добавьте помидоры черри, нарезанные половинками.
Добавьте нарезанную кинзу и маринованный лук, слегка отжатый от маринада. Посолите и поперчите по вкусу, сбрызните оливковым маслом и перемешайте.
Посыпьте салат сверху раскрошенным жареным беконом.
Подавайте к столу украсив зеленью кинзы.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
